Wisata Kuliner MAKASSAR

wisata kuliner yang sempat saya kunjungi selama 2 hari di makassar, as follow :

• Rumah Makan Irian Timor, teman saya yang tinggal di makassar mengajak saya mencicipi makanan makassar non halal, lokasinya di persimpangan jalan irian dan jalan timor, makanan yang dipesan nasi goreng merah dan semacam mie titi tapi mie-nya tidak garing, menurut saya sih seperti i fu mie, namanya mie goreng kanton. rasanya cukup enak lah.
• Pisang Epe , di dekat masjid di sepanjang pantai Losari. pisang epe ini pisang kepok dibakar kemudian di penyet trus dikasih kuah gula merah, kemarin saya sempat mencicipi pisang epe durian, rasanya manis. boleh dicoba..banyak sekali penjual pisang epe di makassar, hampir di setiap pengkolan ada, mungkin seperti penjual gorengan di jakarta ya.
• Durian Saddang, letaknya di jalan saddang, namanya DURIAN PALOPO gurih enak. durian-nya banyaaaaak bgt, kita pilih sendiri ato minta bantuan petugasnya, rasanya enak-enak aja sih. saya suka durian bgt! harganya 35rb untuk ukuran sedang dan 30rb untuk ukuran yg lebih kecil.
• Rumah Makan Nelayan, lokasinya di jalan ali malaka, dijalan2 dekat pantai Losari. disini makannya ngga ada yang ngga enak.semuanya enak. saya mendapat rekomendasi tempat makan ini dari suami saya, waktu saya sampai ke lokasi, sempat jiper juga karena ternyata restaurant dan teman kantor saya di makassar sempat bilang klo ke resto ini hanya kalo diajak makan vendor saja, wah..saya jadi takut, takut gmn bayarnya nanti. tapi ternyata tidak semahal yang saya bayangkan, kami memesan 7 ikan + 2 kepiting + 1cumi + 2 sayur kangkung dan minuman juice berwarna warni untuk 9orang plus beberapa botol aqua, habisnya 800an. tidak mahal dan tidak murah juga sih, tp cukup lah untuk jumlah makanan yang sebanyak itu.
• Otak-otak Leika, ini sebenarnya oleh-oleh yang diberikan teman saya, teman saya memesan otak2 beku, sesampainya di jakarta saya tetap membekukannya, kemudian saya defrost menggunakan microwave dan membakarnya menggunakan pan, rasanya juara..coba deh coba, otak2 makassar itu tebak, ikan bgt dan enak
• Kepiting Termos Surya, klo kepiting ini saya sudah pernah mencicipi waktu suami saya dinas ke makassar, dia membawa oleh2 kepiting ini, dan sekarang giliran saya dinas ke makassar, suami saya menitip oleh2 kepiting termos. namanya kepiting termos karena dikemas didalam termos dan kemudian dibox tp tetap kita membawanya dengan mententeng termos dalam kardus. saya memesan sehari sebelum saya pulang, saya sempat shock pada saat menelpon, ternyata kepiting ini ngga murah ya. Rp 440.000/termos. isinya 4 porsi kepiting. rasanyanya yummy sekali, kepiting ini fresh dari kepiting hidup. pakde saya perna bercerita membedakan kepiting fresh dan tidak dari dagingnya, bila dagingnya nempel di kulit-nya berarti kepitingnya mati duluan sblm dimasak, tp klo dagingnya terpisah dari kulitnya berarti fresh. menurut saya recommended lah membawa oleh2 kepiting ini, gpp mahal sekali2 tetep worth it
• Otak-otak Ibu Elly,lokasinya di jalan kijang, sebenarnya saya tidak ada rencana memberli otak2 lagi karena teman saya sudah membawakan sekotak otak2 buat saya, tp waktu saya nemenin temen beli otak-otal ibu elly ini, ngga sengaja ngeliat pak bondan lagi disana beli otak2 dan kepala ikan. wah, saya jadi pengen nyobain, penasaran dunk gmn rasanya kok sampai pak bondan balik lagi dan beli oleh2 disini. tapi karena saya packing gelap2an di mobil jadilah oleh2 saya ketuker dengan oleh2 teman saya, tp saya berhasil merayu2 teman saya yang membeli dalam jumlah besar untuk berbagi otak2 dengan saya hehehe..nanti saya update lagi kalo sudah saya coba bgmn rasanya.

Perjalanan Pertama ke MAKASSAR

cerita tentang perjalanan pertama saya ke Makassar ini lumayan seru, jadi ceritanya sejak minggu lalu saya kurang tidur. setelah minggu lalu saya perjalanan dinas ke surabaya (meeting sampai larut malam) dan dilanjutkan pulang kampung ke malang (bny ngobrol kurang tidur), sampai di jakarta hari minggu (bukan istirahat tp bikin web dagangan ninabobobaby sampai pagi), saya pikir pekerjaan saya minggu ini ngga banyak2 bgt ternyata salah..setiap hari saya harus pulang jam10 malam, termasuk hari rabu saat saya harus berangkat ke makassar dini hari jam 00.45 :( capek tp kapan lagi sibuk2 gini :D sudah hampir 1thn kerjaan slow skrg mulai lagi deh berasa ada kerjaan kantor yg lumayan.

hari rabu saya balik dari kantor jam10 malam, sampai apartmen saya di kawasan rasuna epicentrum sekitar jam10.30an lah, saya pengen leyeh2 sebentar tapi saya belum packing, jadi harus packing dulu, setelah packing ternyata sudah jam11 aja jadi lgsg ke airport diantar suami saya. saya dan teman2 ke makassar naik garuda indonesia. jarang2 lho kita naik garuda, krn prinsip saya dan teman2 di kantor itu mencari airlines semurah2nya untuk saving yang sebesar2nya. krn perinsip itulah kami rela berangkat jam 00.45. dengan harga tiket hanya Rp604.000,- dapat tiket murah meriah begitu pastinya beli di saya dunk (earlgreyteatalk[at]gmail[dot]com)

malam2 jam 12 di bandara soetta udah ngga ada executive lounge yang buka, padahal saya niat mo numpang tidur disana, kan lbh nyaman. sambil nunggu teman yang belum datang saya dan teman2 duduk2 di cafetaria yang masih buka. sesudahnya kita menuju gate F4. ngga terlalu lama kami pun naik ke pesawat.

ternyata pesawat garuda yang kami tumpangi ini pesawat type baru, sangat worth it lah atau bahkan terlalu murah klo ingat harganya.

bantal dan selimut sudah tersedia di kursi kami, dan LCD ada dimasing2 temat duduk kami, fasilitasnya mirip seperti pesawat garuda yang pernah saya tumpangin saat saya ke seoul dan melbourne tapi dengan pesawat yang lebih kicil. sebenernya saya udah ngantuk tp masih sempat juga saya baca2 dari layar LCD. banyak pilihan entertaiment yang bisa diexplore melalui LCD ini, bacaan tentang tempat2 tujuan wisata, music dengan play list, film, navigasi posisi kita (GPS), ... dan ternyata penerbangan tengah malam ini dikasih makan berat, pilihannya nasi goreng+sate ayam atau mie goreng daging sapi. saya memilih mie goreng danging sapi, teh hangat dan wong coco lechy.

menurut jadwal perjalanan CKG UPG ditempuh dalam waktu 2jam 20menit, tapi tidak sampai 2jam kami sudah sampai di Bandara Hasanuddin Makassar. mungkin ada hubunganya dengan pesawat baru jadi lebih kenceng larinya (analisa ngaco). saya sudah beberapa kali dengar dari teman dan keluarga kalo bandara hasanuddin di makassar itu bagus banget dan ternyata memang bagus bgt, saya jadi berasa di luar negeri, sudah berangkat tengah malam, pesawatnya bagus dan pelayananya baik, nyampai tujuan subuh dan bandaranya serasa dimana gitu.

photo taken from http://www.hasanuddin-airport.com

HOUSE OF SAMPOERNA

Hari ke2 di surabaya kebetulan hari Jumat, jadi jam istirahatnya lumayan panjang krn bapak2 harus solat jumat. Dari pada bengong, saya dan teman saya iseng2 ke house of sampoerna yang lokasinya tepat persis di seberang kantor telkom kebalen. pertama2 kami bingung, kok semua rumah seperti tertutup, ternyata kita memang harus membuka sendiri pintu-nya dan langsung disambung oleh petugas disana. saya sih suka membaca kisah2 sukses spt kisah pendiri sampoerna yang diceritakan di house of sampoerna ini, hebat sekali perusahaan ini sudah sejak 1913, berarti 2thn lagi akan berulang tahun ke 100 ya.. ruanganya di lantai dasar tidak terlalu besar, hanya seperti ruang tamu dan ruang keluarga saja yang digunakan untuk memajang koleksi peninggalan pendiri sampoerna dan kisah hidupnya.

selanjutnya kita lanjutkan ke lantai 2 rumah sampoerna ini, begitu kita sampai di anak tangga paling atas, disebelah kiri, kita langsung ternganga melihat ibu2 yang sedang meliting rokok dan packing rokok, omg..benar2 seperti robot gerakan tangan ibu2 itu..sangat2 terampil sekali dan benar2 seperti robot, cepat dan tepat! saya benar2 kagum sekagum2nya. sampai di bagian ujung ruangan ini ada kaca yg besar sekali, dari kaca itu kita bisa melihat bgmn pekerja sampoerna bekerja melinting dan packing rokok, ya Tuhan, ternyata bukan cuma ibu tadi yang seperti robot tetapi semua pekerja disini seperti robot gerakan tangan dan tubuhnya

di lantai 2 juga terdapat toko souvenir sawoong konsepnya soerabaia tempo doeloe, saya pun membeli tempelan kulkas soerabaia. di latai ini juga menjual batik madura dlm bentuk kain dan pakaian jadi, saya ingin membelikan satu untuk papa saya yang memang pecinta batik tapi ternyata ukurannya kurang beragam tidak ada yg big size. semoga saja waktu saya kembali sudah makin beragam koleksinya.

dari museum, kita sempet ngintip senbentar ke cafe house of sampoerna, cafe-nya ramai sekali dan sepertinya makannya beragam dan harganya terjangkau. rencananya saya dan teman saya ingin mampir kesana malam harinya tapi karena udah capek ya..rencana tinggal renana lain kali klo ke surabaya lagi :)


House of Sampoerna memberikan fasilitas SURABAYA HERITAGE TRACK Free City Sightseeing Tour, dengan naik bis lucu gitu bentuknya warna merah, duuuhh saya ingin sekali tapi karena meeting dan meeting jadi ingin tinggal ingin saja..next time deh...

malam harinya setelah selesai meeting, saya pulang kampung ke malang dan mampir makan malam di KEPITING CAK GUNDUL, klo ditanya rasanya sih, silahkan googling sendiri, sudah banyak yang mencoba dan memberika testimoni yang positif.. klo menurut saya pribadi sih, recommended dan must try, terutama kepiting asam manis-nya.

picture taken from http://houseofsampoerna.museum/

SOERA.BAIA; Bebek Pahlawan & Novotel

Sesampainya di bandara juanda surabaya, kami mengisi perut dulu di warung soto madura yang menurut saya harganya cukup mahal :), dengan fasilitas kipas angin dan angin sepoi sepoi, kami harus membayar Rp 25.000,- untuk semangkok soto madura dengan 3 iris daging sapi dan sepiring nasi Rp 5.000,- dan teh tawar hangat tidak cuma2 melainkan harus membayar Rp 5.000,- (+ppn10%)

karena budget ongkos sudah dialokasinya untuk sarapan, jadi kami menunggu sajalah rombongan berikutnya dengan pesawat ke2 yang hanya beda 1jam dari rombongan kami, lumayan kita menumpang mobil kantor.

malam hari-nya krn penasaran dengan BEBEK GORENG PAHLAWAN, yang konon katanya enak itu :)

saya dan teman saya kabur ditengah2 meeting untuk makan malam disana. tempatnya sangat sederhana sekali ato malah agak gelap dan tidak terlalu bersih, tp jangan ditanya bagaimana rasanya, yang pasti enak, enak bgt, top markotop :). cara memesan dan mengambil pesanan agak brutal dan memerlukan tenaga, beruntung ada mr james, driver kantor yg sigap menghadapi kebrutalan pembeli lainnya. Bebek ini digoreng tidak terlalu kering seperti crispy duck tp rasa dagingnya enak dan lembut, sambal yg diberikan ada 2 macam,yang jelas sambal mentahnya pedes bgt tp enak :)

selanjutnya kami melanjutkan meeting dengan penuh ketidak pastian akan menginap dimana malam itu, akhirnya kami mendapat informasi sudah dipesankan hotel di novotel surabaya, kebetulan sekali saya juga ingin menginap disana krn dari luar penampakannya menarik, bersih dan bagus, seperti novotel pada umumnya yang tidak berupa bangunan gedung tinggi. saat cek in pastinya saya tdk lupa menunjukkan kartu a-club saya. cukup sulit menemukan kamar di novotel surabaya, karena kami cek in sudah malam, sudah capek jadi pengen cepat2 saja, tp yang ada bukan cepat malah lama. akhirnya kami membutuhkan bantuan petugas hotel untuk menemukan kamar kami.

kamar kami berada di bungalow apartment, gedung yang agak lebih tinggi dibanding gedung lainnya spt gambar disamping, kami cek in di kamar 469. kamar kami ini seperti apartmen, terdiri dari dua lantai dalam satu unit, menarik sekali ya..bisa untuk beramai2 kebetulan kami ber5. kamar bawah cukup luas dengan kamar mandi yg bisa diakses dari kamar dan dari lorong depan. terdapat ruang tamu,tv dan dapur kecil dilantai bawah. di lantai atas ada satu kamar yang dilengkapi dengan tv dan kamar mandi dgn bathup. kondisi kamarnya tidak sangat tua tapi juga tidak baru, seandainya di renovasi mungkin akan lbh baik. untuk kamar seperti itu kami harus membayar sekitar Rp 950.000,- dengan 2pax breakfast. tidak terlalu mahal bukan jika untuk beramai2 :). sayangnya kami tidak bisa menikmati fasilitas hotel yang menurut kami sebenernya bagus dan indah, karena kami terlalu lelah dan hanya numpang tidur saja, mungkin lain kali kami akan kembali kesana dengan keluarga jadi bisa lebih santai.


picture taken from http://www.novotel.com/gb/hotel-1794-novotel-surabaya-hotel-suites/room.shtml

Perjalanan menuju SOERA.BAIA

Minggu lalu, saya dan teman2 perjalan dinas ke surabaya. ini adalah perjalanan dinas bersama-sama pertama dalam bbrp tahun ini. kami berangkat 1jam lbh awal dari rombongan bapak2 boss. dengan pesawat batavia yang dibeli dari saya sbg travel agen (jika berminat bisa contact saya di earlgreyteatalk[at]gmail[dot]com; gtalk acceptable; tiket yg saya jual hrgnya lbh murah dari pesan di web lho!).



perjalanan di mulai kamis subuh jam4 pagi, krn kmi harus mengejar pesawat pertama jam6pagi. seperti biasa saya selalu menggunakan jasa LAKSTRANS, airport transfer dan car rental milik GAMYA grup. saya senang menggunakan jasa LAKSTRANS ini karena harganya cukup affordable (150K kuningan-airport untuk grand livina, include highway), mobilnya bersih dan smell good dan relatif lbh aman krn data terecord dgn baik.



setibanya di bandara sukarno hatta terminal 1C, saya agak2 kaget jg, ternyata terminal ini agak khusus untuk penerbangan batavia air. ada beberapa bagian yg sedang direnov dan sepertinya cafetaria-nya baru dibangun, sayangnya adalah...tidak ada executive lounge :( hanya ada eljohn dan itu harus bayar cash :( padahal saya sudah siapkan bbrp kartu saya untuk bisa sarapan di executive lounge bersama teman2 saya.



sambil menunggu teman saya sholat subuh, saya akhirnya membeli milo hangat dari vending machine di depan ruang tunggu. harganya cukup affordable, 5000,- untuk semua minuman. untuk diingat mesin ini tidak bisa memberi uang kembalian,jadi siapkan uang pas jika berpergian :)

WELCOME DRINK

Earl Grey tea is a tea blend with a distinctive flavour and aroma derived from the addition of oil extracted from the rind of the bergamot orange, a fragrant citrus fruit

source : http://en.wikipedia.org/wiki/Earl_Grey_tea

...and talk everythings with a cup of Earl Grey tea in ur quality time..for relaxing, thinking, talking, finding ideas, sharing,..

you'll miss ur tea time!